Агава — это однодольное растение, принадлежащее к подсемейству агавовых и семейству спаржевых. Считается, что происхождение названия связано с древнегреческим мифологическим персонажем Агавой. Она была дочерью Кадма, основателя города Фивы. Поскольку она не верила в божественную природу Диониса, бог свел ее с ума и растерзал ее сына Пентея.
Где произрастает?
Чаще всего ее можно встретить в жарких горных районах Мексики и в соседних регионах Северной и Центральной Америки. Агава хорошо переносит засуху и жару, а также каменистую почву. Через некоторое время после открытия Америки это интересное растение появилось на континенте Евразия.
Сегодня некоторые виды растут на берегах Средиземного моря. В России он часто встречается в черноморских садах, на Кавказе, а также на южном берегу Крыма.
Внешний вид растения
Немногие агавы имеют короткие, деревянистые стебли, и почти все виды имеют крупные, мясистые листья, прикрепленные к прикорневой розетке. Листья широкие или узкие, с колючим кончиком на конце и различными видами шипов по краям листа. Листья сероватые, зеленоватые или голубоватые с желтоватыми или белыми полосами по краю листа.
Вырастает высотой от одного до двух метров с розеткой до трех метров в диаметре, которая сверху покрыта восковым налетом. Соцветие представляет собой верхушечную метелку очень большого размера — десять-двенадцать метров при диаметре розетки четыре-пять метров. На цветоножке находится до семнадцати тысяч желтоватых, воронкообразных цветков.
Разновидности
Род Агава включает в себя около трехсот видов растений, различающихся формой и цветом.
Американская агава
Самый известный из всех видов этого рода. В природе встречаются экземпляры высотой три метра. Для этого растения характерны серо-зеленые или темно-зеленые листья с восковым налетом, заканчивающиеся колючками. Может выращиваться как комнатный цветок. Во многих случаях используется для лечения заболеваний.
Голубая агава
Очень красивый вид, встречающийся в Мексике. У него изящная розетка заостренных листьев, покрытых голубоватым восковым налетом. Зацветает после пяти-восьми лет жизни.
Из него изготавливают текилу. Это самый известный в мире алкогольный напиток. На специальных плантациях мексиканцы выращивают огромное количество голубой агавы для этой цели.
Нитеносная агава
Растение имеет небольшие парамеры и спиралевидную (восходящую) листву. На краю листа есть тонкие белые волокна, похожие на нити. Во время цветения растение образует трехметровый цветочный стебель.
Агава королевы Виктории
Это медленнорастущее декоративное растение очень декоративно. У него шаровидная розетка до сорока пяти сантиметров в диаметре. Листья короткие и жесткие, треугольной формы, темно-зеленого цвета (иногда пестрые) с узором. На верхушке растения имеется всего один шип.
Из-за привлекательного внешнего вида это растение часто выращивают в домах и квартирах.
Агава Парри
Эффектное растение с серо-голубыми листьями и привлекательной симметричной розеткой. Соцветие этого вида имеет ярко-желтый цвет. Оно имеет розовые цветочные бутоны. Кратковременное понижение температуры до -12 градусов Цельсия не убьет это растение, но в долгосрочной перспективе оно восприимчиво к засухе.
Агава сжатая
Отличается игольчатой формой и мелкими мясистыми листьями. Ценится за свои декоративные качества и неприхотливость в качестве комнатного растения. Этот вид может разветвляться по мере роста.
Он особенно красив на вид, с цветочным стеблем длиной два метра.
Ареал обитания популярных видов
Родом из Мексики, США, Карибских островов и даже с берегов Черного и Средиземного морей, Крыма и Кавказа, американская агава наиболее распространена в природе.
Голубая агава распространена по всей Мексике, но особенно в мексиканском штате Халиско, где ее выращивают для производства текилы.
Плоды нити агавы растут только в Мексике и Северной Америке. Агава Рейна Виктория встречается в мексиканской пустыне Чиуауа и в штатах Коауила, Дуранго и Нуэво Леон, а также на юге США. Агава парри встречается в предгорьях Мексики и на юго-западе США, а агава кустарниковая родом из мексиканского штата Пуэбла.
Как выглядят комнатные агавы?
Для использования в качестве комнатного растения были выведены низкорослые сорта с небольшим диаметром розетки. Они представляют собой миниатюрную форму агавы, которая растет в природе. Им также необходимо много солнца и тепла и специальный состав почвы при содержании в помещении. Комнатные сорта цветут быстрее и рекомендуются для открытого грунта в летний период.
Наиболее распространенными для домашнего разведения являются агава американская, агава королевы Виктории и некоторые другие.
Где используется?
Среди областей применения листа агавы — канаты, веревки и рыболовные сети на ее родине. В производстве оберточной бумаги используются отходы. Волокно агавы используется в текстильном производстве.
Пульке, текила и мескаль — алкогольные напитки, приготовленные из сока. В кулинарии сладкий сироп используется как добавка к различным блюдам, листья обжаривают и сушат.
Растение содержит такие питательные вещества, как железо, кальций, цинк, витамин С и витамины группы В, а его сок известен своими дезинфицирующими и лечебными свойствами.
Интересные факты
Об этом необычном растении есть много любопытной информации.
- В древней Мексике это растение играло важную роль в экономической, культурной и религиозной жизни. Выращивание агавы было основой процветания ацтеков.
- Согласно одной из гипотез, название страны — слово «Мексика» — происходит от имени богини агавы Мехтли. Ацтеки верили, что если положить листья агавы на лицо беременной женщины, то это спасет ее от превращения в дикого зверя.
- На листьях этого растения живут гусеницы и бабочки рода Megathymug. Их обжаривают вместе с листьями и употребляют в пищу. Он считается деликатесом.
- Спрессованные волокна этого растения, называемого сизаль, используются в качестве мишеней в игре в дартс.
- Американская агава может существовать на одном месте от пятидесяти до ста лет. В ботаническом саду Санкт-Петербурга есть растение, пережившее блокаду Ленинграда.
Агава — удивительное и полезное растение, которое можно использовать и в пищу, и в медицине, и для изготовления необходимых предметов домашнего обихода. Он также очень эффектен в домашнем цветении и может украсить любой интерьер. Это уникальное растение также известно тем, что очищает воздух от вредных микроорганизмов.
Информацию о том, как размножить агаву черенками, смотрите ниже.
